Настройка учета отработанного времени

Настройте учет рабочего времени сотрудников, чтобы установить ставку за час, смену и процент продаж за смену.

Чтобы настроить учет отработанного времени:

Откройте вкладку Настройки → Общие в админ-панели.
В блоке Настройки администрирования поставьте галочку в пункте Учитывать рабочее время сотрудников.
Нажмите Сохранить.

☝️ Если не настроить учет рабочего времени сотрудников, заработная плата будет начисляться только по ставке за месяц или смену, в которой пробит минимум 1 чек, и процент от личных продаж.

Выбор способа начисления зарплаты

Выберите один или несколько способов начисления заработной платы в зависимости от должности сотрудника.

Чтобы выбрать способ начисления зарплаты:

Откройте вкладку Доступ → Должности в админ-панели.
Создайте дополнительную должность или рядом с существующей должностью нажмите Ред.
В блоке Расчет зарплаты укажите фиксированную ставку для должности: за час, смену, месяц.
Нажмите Сохранить.

💡 Чтобы начислять сотрудникам процент от выручки и мотивировать их продавать высокомаржинальные категории товаров и тех. карт, в блоке Расчет зарплаты напишите процент от продаж:

— Личных, чтобы учитывался % от продаж сотрудника по всем или выбранным категориям меню;

— За смену, чтобы % рассчитывался от суммы всех или выбранных категорий меню, которые продали за время рабочей смены сотрудника.

Чтобы выбрать категории товаров и тех. карт, которые будут влиять на расчет зарплаты каждой должности, нажмите напротив Процента от личных продаж или Процента от продаж за смену на + Добавить категорию, из списка выберите категорию меню и напишите для нее процентную ставку.

💡 Вы можете добавить несколько категорий меню и настроить разный процент от их продаж. Или установить 0% рядом с категориями товаров и. тех. карт, которые хотите исключить из расчета зарплаты сотрудников.

☝️ Для начисления зарплаты, фиксируйте время начала и окончания смены сотрудников. Чтобы начать и закончить рабочий день:

Введите ПИН-код сотрудника для входа в приложение Poster, чтобы открыть рабочую смену.
В конце рабочего дня нажмите в правом верхнем углу на ≡ и выберите Закончить смену.

Poster ведет учет отработанного времени, а не активность сотрудника на кассе.

💡 Чтобы вести учет рабочего времени поваров или других сотрудников, не принимающих заказы, создайте должность с доступом к кассе.

Просмотр сумм к выплате сотрудникам

Просматривайте отработанное время, количество смен, проценты от продаж и итоговые суммы, чтобы выплатить зарплату сотрудникам.

Чтобы посмотреть суммы к выплате сотрудникам:

Откройте вкладку Финансы → Зарплата в админ-панели.
Нажмите в правом верхнем углу на календарь и выберите период для расчета зарплаты.
Выберите сотрудников или должности из выпадающего списка, чтобы посмотреть: месячные ставки, отработанное время, смены, проценты от продаж и итоговые суммы зарплаты.
Посмотрите Итого внизу таблицы — сумму к выплате сотрудникам за выбранный период.

☝️ Вкладка Финансы → Зарплата появляется в админ-панели после выбора способа начисления зарплаты во вкладке Доступ → Должности.

💡 Зарплата сотрудника рассчитывается по формуле:

месячная ставка / количество дней месяца × отработанные дни.

Например, сотрудник с месячной ставкой $1000 работал с 15 февраля по 4 марта. Poster рассчитает сумму к выплате:

($1000 / 28 × 14) + ($1000 / 31 × 4) = $500 + $129,03 = $629,03.

☝️ Если вы отредактировали заработную ставку для должности, данные прошлых периодов останутся без изменений. Poster пересчитает сумму его зарплаты только после изменения настроек расчёта, т. е. для текущего и будущего периодов.

💡 Процент от личных продаж рассчитывается от суммы продаж выбранных категорий для того сотрудника, который открыл чек.

Например, официант зарабатывает 5% от категории «Салаты»:

— Дима открыл чек, добавил в него «Цезарь» за $10 и сок за $2;

— Саша добавил в этот заказ еще один салат за $10 и рассчитал гостей.

Дима заработал $1 = $10 × 2 шт. × 5%, потому что сок не входит в категорию «Салаты» и в чеке всего 2 салата «Цезарь». Саша заработал $0 хотя добавил в заказ один салат, но чек открыл Дима, поэтому он получит процент от этой продажи.

💡 Пример расчета процента от продаж за смену официантов, которые зарабатывают 5% от категории «Салаты»:

— 10:00 — Дима начал рабочую смену;

— 12:00 — продал 5 салатов по $10 за штуку и 5 соков по $2 за каждый;

— 18:00 — закрыл смену и ушел домой.

— 15:00 — Саша открыл смену;

— 16:00 — продал 2 салата по $10 за каждый;

— 19:00 — продал 1 салат за $10;

— 21:00 — закончил рабочий день.

Дима заработал $3,5 = ($10 × 5 шт. + 2 шт. × $10) × 5%, потому что получил процент от своих продаж и продаж Саши, время которых совпало со временем его рабочей смены.

Саша заработал $1,5 = (2 × $10 + 1 × $10) × 5%, — получил зарплату только за свои продажи, потому что за время пересечения рабочих смен с Димой, его коллега ничего не продал.

💡 Если учитывать зарплату как процент от продаж за смену, на которой одновременно сотрудники с разными должностями, то можно настроить начисление зарплаты только по их личным категориям: бармену — 10% за алкоголь и кальянщику — 5% за кальяны.

Например, сотрудники работали одновременно и общая касса составила $10 000 = $4000 кальяны и $6000 алкогольные напитки. Кальянщик заработал $200 = $4000 × 5%, а бармен заработал $600 = $6000 × 10%.

☝️ Если на смене 1 кальянщик и 2 бармена, то кальянщик получит $200, а оба бармена получат одинаковую зарплату — по $600. Даже если один из них продал 3 коктейля, а второй — 110 коктейлей. Потому что их зарплата рассчитывается не от количества товаров и тех. карт, а только от суммы продаж по категориям: кальяны — $4000, алкоголь — $6000.

По каждому сотруднику контролируйте статистику отработанного времени.