Админ-панель

Чем отличаются тех. карты от товаров

Наполните меню в Poster товарами и тех. картами, которые будут отображаться на терминале официанта.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Примеры использования полуфабрикатов

В этой статье разберем, как учесть разделывание целой рыбы, как добавить сет роллов и сделать половину порции.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить товары

Товары — это продукты, которые вы покупаете в готовом виде и перепродаете без обработки. Например, лимонад в бутылках или шоколад.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить ингредиенты

Ингредиенты — это продукты, которые используются для приготовления блюд и напитков в заведении. Например, мука для выпечки.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить штрихкод товара

Присвойте товарам штрихкоды, чтобы быстро распознавать продукты сканером или камеру планшета и оформлять заказ.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как добавить категории товаров и тех. карт

Объедините товары и блюда в категории, чтобы официант быстрее находил их на терминале.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать модификации товаров

Модификации — это разновидности одного товара. Например, сок — товар, а апельсиновый, манговый, гранатовый — модификации.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать полуфабрикат

Полуфабрикаты — это заготовки для блюд, которые состоят из ингредиентов. Например, соусы или тесто.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать категории ингредиентов

Объедините продукты в категории ингредиентов, чтобы видеть актуальные остатки овощей, мяса или молочных продуктов на складе.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать тех. карту

Тех. карты — это блюда и напитки, которые готовятся по рецепту у вас в заведении. Например, грибной крем-суп или черничный смузи.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как указать брутто и нетто вручную

При создании тех. карты и полуфабриката с весовыми ингредиентами, укажите брутто и нетто.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как импортировать товары

Используйте импорт товаров, чтобы быстро добавить в Poster продукты

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как импортировать товары и их модификации

Используйте импорт товаров и их модификаций, чтобы быстро добавить в Poster продукты и их разновидности.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как импортировать тех. карты

Чтобы быстро добавить в Poster блюда и напитки, которые готовятся у вас в заведении, сделайте импорт тех. карт.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как импортировать ингредиенты

Чтобы быстро добавить меню в Poster, сделайте импорт ингредиентов, а затем составьте из них тех. карты и полуфабрикаты.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как экспортировать данные из Poster

Экспортировать можно все списки админ-панели, в которых есть кнопка Экспорт.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как скопировать тех. карту

Дублируйте тех. карты и редактируйте копии, чтобы быстро наполнить меню похожими блюдами.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать модификаторы тех. карт

Модификаторы — это дополнительные ингредиенты, товары, размер или способы приготовления блюда

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Примеры создания модификаторов тех. карт

Организуйте меню с модификаторами тех. карт, чтобы ускорить работу официантов и контролировать остатки на складах.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать напитки и вести учёт алкоголя на складе

Чтобы продавать алкоголь бутылками, бокалами и добавлять в состав других тех. карт, настройте учёт алкоголя на складе.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как распечатать тех. карту

Печатайте составы тех. карт в Poster для технолога или повара.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как добавить цех

Цех — это место, где готовятся блюда. Например, «Кухня» и «Бар».

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Ответы на вопросы про работу со складом в Poster

Собрали ответы на популярные вопросы про работу со складом, которые помогут использовать все возможности системы учета.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить склад

Добавьте склады, чтобы делать поставки, следить за остатками, списывать ингредиенты и проводить инвентаризацию.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Примеры работы с «Производством»

Работайте с «Производством», чтобы на остатках склада видеть актуальное количество теста, соусов или заготовок круассанов.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить поставку в админ-панели

Добавляйте поставки на склад, чтобы следить за остатками продуктов и их себестоимостью.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как считается себестоимость

Сделайте поставки ингредиентов и товаров на склад, а Poster автоматически рассчитает себестоимость блюд и напитков.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как изменить себестоимость

Poster автоматически рассчитывает себестоимость на основании поставок и остатков на складе.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как добавить поставщика

Добавляйте поставщиков, чтобы поставлять товары на склад, просматривать количество и суммы поставок по ним.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как провести инвентаризацию

Poster сравнивает планируемые и фактические остатки на складе, чтобы показать результат инвентаризации — разницу между остатками.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Что такое «Производство» и как произвести блюдо

Производство позволяет следить за остатками на складе в готовых блюдах, полуфабрикатах, а не в ингредиентах.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать фасовку

Используйте фасовки, чтобы быстрее добавлять поставки фасованных товаров на склад.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как настроить списания по складам

Настройте правила списания, чтобы указать откуда будут списываться при продаже одинаковые ингредиенты, которые хранятся на разных складах.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как включить оповещения об остатках на складе

Включите оповещения об остатках и настройте лимиты ингредиентов и товаров, чтобы вовремя делать закупки.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как распечатать инвентаризационный лист

Распечатайте лист с перечнем ингредиентов, товаров и блюд на складе, чтобы провести инвентаризацию.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как сделать перемещение между складами

Если у вас несколько складов, перемещайте между ними ингредиенты, товары и произведенные блюда.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как провести частичную инвентаризацию

Чтобы проверить остатки нескольких ингредиентов, товаров и блюд, проведите частичную инвентаризацию.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть отчет по движению товаров и ингредиентов на складе

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как импортировать поставки

Используйте импорт поставок, чтобы быстро добавить в Poster ингредиенты и товары, которые будут храниться на складе.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как сделать ручное списание товаров со склада

Если у продуктов на складе закончился срок годности или их нужно списать по другим причинам, сделайте ручное списание.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как отключить производство блюд

Отключите производство, чтобы при продаже блюд на терминале, со склада снова списывались ингредиенты, а не произведенные блюда.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как создать категории транзакций

Категории транзакций — это расходы, доходы и переводы между счетами.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как создать транзакции в админ-панели

Создавайте транзакции для контроля доходов и расходов заведения.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Что такое книжный и фактический балансы в кассовых сменах

По каждой кассовой смене просматривайте движения денег в админ-панели.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как работать с кассовыми сменами на терминале

Чтобы контролировать движения наличных денег в заведении, используйте «Кассовые смены».

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить расчет зарплаты

Ведите учет заработной платы сотрудников в Poster

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как создать дополнительный финансовый счет

Чтобы вести учет денежных средств, в Poster для заведения созданы три обязательных счета: наличный, безналичный и счет для инкассаций.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как списывать деньги со счета при добавлении поставки

Добавляйте счет в поставку, чтобы Poster создал расходную транзакцию.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как отредактировать показатели кассовой смены

Если показатели кассовой смены не совпадают, отредактируйте, удалите или добавьте новые транзакции в админ-панели.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Что такое актуализация или корректирующая транзакция в кассовых сменах

Актуализация или корректирующая транзакция — это автоматическая транзакция на сумму разницы между книжным и фактическим балансами.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как учитывать процент комиссии

Если вы используете банковский терминал или сотрудничаете с агрегаторами служб доставки, включите автоматический учет процента комиссии.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть финансовый отчет

Чтобы контролировать движения денег на счетах, просматривайте финансовый отчет. Это таблица с доходами и расходами по категориям транзакций.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж

Чтобы контролировать продажи в заведении, просматривайте графики со статистикой продаж.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику заказов на доставку

Чтобы контролировать работу курьеров и анализировать выручку доставки, просматривайте статистику по источникам заказов.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж по заведениям

Чтобы контролировать суммы выручки и прибыли каждого заведения в сети, просматривайте статистику продаж по заведениям.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику покупок клиентов

Чтобы контролировать выручку, средний чек, количество продаж по каждому гостю, просматривайте статистику покупок клиентов.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как удалить нефискальный чек

Удалите ошибочные чеки, чтобы выручка и остатки товаров на складе соответствовали фактическим.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть чеки с небезопасными действиями персонала заведения

Чтобы посмотреть чеки с потенциально опасными действиями, в статистике чеков используйте фильтр 🙀 Чеки с риском.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж официантов

Чтобы контролировать отработанное время и продажи сотрудников, просматривайте статистику по каждому официанту.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж по цехам

Чтобы контролировать количество проданных товаров, выручку и прибыль по бару и кухне, просматривайте статистику продаж по цехам.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж по столам

Чтобы контролировать количество гостей, средний чек и прибыль в залах заведения, просматривайте статистику продаж по каждому столу.

Автор: Yuliia Kolomoiets
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж по категориям

Чтобы контролировать валовый оборот, прибыль и food cost проданных блюд, просматривайте статистику продаж по категориям.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику продаж товаров

Чтобы контролировать количество проданных блюд, % food cost и сумму выручки, просматривайте статистику продаж товаров.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть чеки, в которых применялись акции

Чтобы проанализировать популярные и исключить неприбыльные акции, в статистике чеков используйте фильтр по акциям.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику бронирования столов

Чтобы контролировать и анализировать загрузку зала, просматривайте статистику бронирования столов.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику чеков

Чтобы контролировать детальную историю по каждому чеку, их количество за период, просматривайте статистику чеков.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику онлайн-заказов

Чтобы контролировать детальную историю чеков и анализировать выручку по каждому приложению, просматривайте статистику онлайн-заказов.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику по налогам

Чтобы контролировать продажи товаров с налогом, просматривайте статистику по типам налогов.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как посмотреть статистику по способам оплаты

Чтобы узнать наличными или картой гости чаще оплачивают заказы, просматривайте статистику методов оплаты.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить клиента в админ-панели

Чтобы сделать скидку или начислить гостю бонус, добавьте его в список клиентов.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как отправить гостям SMS для подтверждения списания бонусов

Отправляйте гостям SMS для списания бонусов вместо использования бонусной карты.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как автоматически отправлять гостям SMS об изменении баланса бонусов

Чтобы после оплаты заказа гость узнал о количестве накопленных бонусов, настройте и автоматически отправляйте SMS с обновлённым балансом.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как использовать дисконтные карты

Чтобы участники ваших программ лояльности получали скидки и накапливали бонусы, используйте дисконтные карты.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить акции

Создавайте акции, чтобы привлечь новых гостей, увеличить объемы продаж и прибыль заведения.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить начисление бонусов гостям в день рождения

Настройте автоматическое начисление гостям бонусов в день рождения.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено на этой неделе

Примеры создания популярных акций

Создавайте популярные акции, чтобы увеличить количество посетителей и повысить прибыль заведения в период спада продаж.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как выбрать товары, на которые не действуют скидки

Исключения — это товары и категории товаров, на которые не распространяется оплата бонусами и не действуют скидки, но применяются акции.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить бонусную систему лояльности

Настройте бонусную систему лояльности, чтобы клиенты накапливали бонусы и оплачивали ими счет или его часть.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить скидочную систему лояльности

Настройте скидочную систему лояльности, чтобы клиенты получали скидку от суммы покупок.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как импортировать базу клиентов и их бонусы

Чтобы быстро добавить в Poster список гостей и их бонусы, сделайте импорт клиентов.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как установить настройки безопасности

Выберите действия, которые на терминале может выполнить только администратор. Для этого измените настройки безопасности в админ-панели.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить работу с доставкой

Чтобы задать стандарт обслуживания, выбрать зоны города и установить тарифы для каждой из них, настройте работу с доставкой для заведения.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как расставить столы на карте зала

Измените расположение столов на карте зала, чтобы официанты быстрее работали с терминалом и делали продажи.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как работать с источниками заказов

Добавьте дополнительные источники заказов, чтобы настроить разные цены для тех. карты и работать с агрегаторами доставки.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как настроить учет чеков, которые пробиваются после полуночи

Если ваше заведение работает до последнего клиента или закрывается позже полуночи, настройте время окончания смены.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как поменять пароль от админ-панели

Если ваш сотрудник не помнит пароль от админ-панели, поменяйте его данные для входа.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить сотрудника

Добавляйте сотрудников и настраивайте для них права доступа к разделам админ-панели и терминалу.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как создать дополнительную должность

Добавляйте новые должности и выбирайте для них разные права доступа к разделам админ-панели и терминала.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить или удалить зал

Добавьте залы на терминал официанта, чтобы работать с несколькими этажами заведения или летней террасой.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как вести учет рабочего времени сотрудников

Ведите учет рабочего времени сотрудников для расчета заработной платы.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как оплатить подписку через клиент-банк «Приват24»

Если срок действия вашего аккаунта истекает, оплатите подписку по банковским реквизитам в клиент-банке «Приват24».

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как отключить карту зала

Если заведение работает в режиме фастфуда или предлагает блюда только навынос, отключите карту зала.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как изменить шаблон чека

Чтобы сделать нефискальный чек вашего заведения узнаваемым и добавить в него полезную информацию для покупателей, настройте шаблон чека.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как подключить дополнительное заведение

Если у вас несколько заведений одинакового формата с похожим меню, объедините их в одном аккаунте и следите за продажами всей сети.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как установить разные цены в заведениях

Настройте в одном аккаунте разные цены для каждого заведения в сети.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как изменить тарифный план Poster

Чтобы увеличить меню и подключить дополнительные модули к аккаунту Poster, выберите более продвинутый тариф.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как учитывать налоги

Учитывайте налоги, и просматривайте суммы налогов по проданным товарам в Poster. Для этого настройте учет и примените налоги к товарам.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как добавить процент за обслуживание

Установите фиксированный процент за обслуживание, а Poster автоматически рассчитает сумму заказа с учетом установленного процента.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как создать дополнительные налоги

Добавьте налоги и выберите для них процентную ставку.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как отправлять напоминания о продлении подписки на несколько эл. почт

Чтобы получать напоминание за 3 дня до даты окончания действия аккаунта, добавьте эл. почты и вовремя продлевайте подписку.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад

Как оплатить подписку Poster

Если срок действия вашего аккаунта истекает, оплатите подписку.

Автор: Марина Драчeва
Обновлено более недели назад