Адмін-панель

У чому різниця між товарами та тех. картками

Наповніть меню в Poster товарами та тех. картками, які відображатимуться на терміналі офіціанта.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Приклади використання напівфабрикатів

У цій статті розберемо, як врахувати розділення цілої риби, додати сет ролів та зробити половину порції.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати товари

Товари — це продукти, які ви купуєте вже у готовому вигляді та перепродаєте без обробки. Наприклад, лимонад у пляшках чи шоколад.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати інгредієнти

Інгредієнти — це продукти, що використовуються для приготування страв та напоїв у закладі. Наприклад, борошно для випічки.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати штрихкод товару

Застосуйте до товарів штрихкоди, щоб швидко розпізнавати продукти сканером чи камерою планшета під час оформлення замовлення.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати категорії товарів та тех. карток

Створіть категорії меню, у які об’єднаєте товари та тех. картки, щоб офіціанти швидше знаходили їх на терміналі.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати модифікації товарів

Модифікації — це різновиди одного товару. Наприклад, сік — товар, а апельсиновий, манговий, гранатовий — модифікації.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати напівфабрикат

Напівфабрикати — це заготовки для страв, що складаються з інгредієнтів. Наприклад, соуси чи тісто.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати категорії інгредієнтів

Об’єднайте продукти у категорії інгредієнтів, щоб бачити актуальні залишки овочів, м’яса чи молочних продуктів на складі.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати тех. картку

Тех. картки — це страви та напої, які готуються за рецептом у вас у закладі. Наприклад, грибний крем-суп чи безалкогольний глінтвейн.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як вручну вказати брутто та нетто

Під час створення тех. картки чи напівфабрикату з ваговими інгредієнтами, вкажіть брутто та нетто.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як імпортувати товари

Використовуйте імпорт товарів, щоб швидко додати в Poster продукти,

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як імпортувати товари та їх модифікації

Використовуйте імпорт товарів та їх модифікацій, щоб швидко додати в Poster продукти та їх різновиди.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як імпортувати тех. картки

Щоб швидко додати в Poster страви та напої, які готуються у вашому закладі, зробіть імпорт тех. карток.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як імпортувати інгредієнти

Щоб швидко додати меню в Poster, зробіть імпорт інгредієнтів, а потім зберіть з них тех. картки й напівфабрикати.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як експортувати дані з Poster

Експортувати можна всі списки адмін-панелі, в яких є кнопка Експорт.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як скопіювати тех. картку

Дублюйте тех. картки та редагуйте копії, щоб швидко наповнити меню схожими стравами.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати модифікатори тех. карток

Модифікатори — це додаткові інгредієнти, товари, розмір чи варіанти приготування страви.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Приклади створення модифікаторів тех. карток

Організуйте меню з модифікаторами тех. карт, щоб пришвидшити роботу офіціантів та контролювати залишки на складах.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати напої та вести облік алкоголю на складі

Щоб продавати алкоголь пляшками, келихами та додавати до складників інших тех. карток, налаштуйте облік алкоголю на складі.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як роздрукувати тех. картку

Друкуйте складові тех. карток у Poster для технолога чи кухаря.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати цех

Цех — це місце, де готують страви. Наприклад, «Кухня» та «Бар».

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Відповіді на питання про роботу зі складом в Poster

Зібрали відповіді на популярні питання про роботу зі складом, які допоможуть використовувати всі можливості системи обліку.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати склад

Якщо у вас декілька цехів приготування, наприклад «Бар» та «Кухня», створіть додаткові склади.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Приклади використання «Виробництва»

Працюйте з «Виробництвом», щоб на залишках складу бачити актуальну кількість тіста, соусів чи напівфабрикатів круасанів.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати постачання в адмін-панелі

Додавайте постачання на склад, щоб слідкувати за залишками продуктів та їх собівартістю.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як розраховується собівартість

Зробіть постачання інгредієнтів та товарів на склад, а Poster автоматично розрахує собівартість страв та напоїв.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як змінити собівартість

Poster автоматично розраховує собівартість на підставі постачань та залишків на складі.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати постачальника

Додайте інформацію щодо постачальників, щоб приймати від них продукти, переглядати кількість, суми постачань та можливі заборгованості.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як зробити інвентаризацію

Poster порівнює планові та фактичні залишки на складі, щоб показати результат інвентаризації — різницю між залишками у кількості та грошах.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Що таке «Виробництво» та як здійснити виробництво страви

Виробництво дозволяє стежити за залишками на складі у готових тех. картках та напівфабрикатах, а не в інгредієнтах.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як працювати з фасуваннями

Використовуйте фасування, щоб швидше додавати постачання фасованих товарів на склад.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати списання з різних складів

Налаштуйте правила списання, щоб вказати, звідки будуть списуватися під час продажу інгредієнти, які зберігаються на різних складах.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як увімкнути сповіщення про залишки на складі

Увімкніть сповіщення про залишки та налаштуйте ліміти інгредієнтів та товарів, щоб своєчасно робити закупівлі.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як надрукувати інвентаризаційний аркуш

Надрукуйте аркуш із переліком інгредієнтів, товарів та готових страв на складі, щоб провести інвентаризацію.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як зробити переміщення продуктів між складами

Якщо у вас декілька складів, переміщуйте між ними інгредієнти, товари та готові страви.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як зробити часткову інвентаризацію

Щоб перевірити залишки декількох інгредієнтів, товарів чи страв, проведіть часткову інвентаризацію.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як подивитися звіт за рухом товарів та інгредієнтів на складі

Щоб контролювати списання товарів та інгредієнтів зі складу, переглядайте звіт за рухом за вибраний період.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як імпортувати постачання

Використовуйте імпорт постачань, щоб швидко додати в Poster інгредієнти та товари, які будуть зберігатись на складі.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як зробити ручне списання продуктів зі складу

Якщо у продукту на складі закінчився термін придатності чи його потрібно списати з іншої причини, зробіть ручне списання.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як припинити виробляти страви

Вимкніть виробництво, щоб під час продажу страв на терміналі зі складу знову списувалися інгредієнти, а не готові страви.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати категорії транзакцій

Категорії транзакцій — це витрати, доходи та перекази між рахунками.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати транзакції в адмін-панелі

Створюйте транзакції для контролю доходів та витрат закладу.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Що таке книжковий та фактичний баланси в касових змінах

За кожною касовою зміною переглядайте рух коштів в адмін-панелі.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як працювати з касовими змінами на терміналі

Щоб контролювати рух готівки у закладі, використовуйте «Касові зміни».

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати розрахунок зарплати

Ведіть облік заробітної плати працівників у Poster.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як створити додатковий фінансовий рахунок

Щоб вести облік грошей, у Poster для кожного закладу створено три обов’язкові рахунки: готівковий, безготівковий та рахунок для інкасацій.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як списувати гроші з рахунку при постачанні продуктів на склад

Додавайте рахунок до постачання, щоб Poster створив витратну транзакцію.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як відредагувати показники касової зміни

Якщо показники касової зміни не збігаються, відредагуйте, видаліть чи додайте нові транзакції до адмін-панелі.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Що таке актуалізація чи коригувальна транзакція у касових змінах

Актуалізація чи коригувальна транзакція — це автоматична транзакція на суму різниці між книжковим та фактичним балансами.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як враховувати відсоток комісії

Якщо ви застосовуєте банківський термінал чи співпрацюєте з агрегаторами служб доставлення, ввімкніть автоматичне врахування комісії.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути фінансовий звіт

Щоб контролювати рух грошей на рахунках, переглядайте фінансовий звіт. Це таблиця з доходами та витратами за категоріями транзакцій.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику продажів

Щоб контролювати продажі у закладі, переглядайте графіки зі статистикою продажів.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як подивитися статистику замовлень на доставлення

Щоб контролювати роботу кур’єрів та аналізувати виторг з доставлення, переглядайте статистику за джерелами замовлень.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику продажів за закладами

Щоб контролювати суми виторгу та прибутку кожного закладу мережі, переглядайте статистику продажів за закладами.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику купівель клієнтів

Щоб контролювати виторг, середній чек, кількість продажів за кожним гостем, переглядайте статистику купівель клієнтів.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як видалити нефіскальний чек

Видаліть помилкові чеки, щоб виторг та залишки товарів на складі збігалися з фактичними.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути чеки з небезпечними діями персоналу закладу

Щоб подивитися чеки з потенційно небезпечними діями, у статистиці чеків використовуйте фільтр 🙀 Чеки з ризиком.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику продажів за офіціантами

Щоб контролювати відпрацьований час та продажі працівників, переглядайте статистику за кожним офіціантом.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено цього тижня

Як переглянути статистику продажів за цехами

Щоб контролювати кількість проданих товарів, виторг та прибуток по бару та кухні, переглядайте статистику продажів за цехами приготування.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику продажів по столах

Щоб контролювати кількість гостей, середній чек та прибуток у залах закладу, переглядайте статистику продажів по кожному столу.

Автор Yuliia Kolomoiets
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику продажів за категоріями

Щоб контролювати валовий виторг, прибуток та food cost проданих страв, переглядайте статистику продажів за категоріями.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику продажів за товарами

Щоб контролювати кількість проданих страв, % food cost та суму виторгу, переглядайте статистику продажів за товарами.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути чеки, у яких застосовувались акції

Щоб проаналізувати популярні та відмовитись від неприбуткових акцій, у статистиці чеків використовуйте фільтр за акціями.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як подивитися статистику бронювання столів

Щоб контролювати та аналізувати завантаження залу, переглядайте статистику бронювання столів.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику за чеками

Щоб контролювати детальну історію за кожним чеком та їх кількість за період, переглядайте статистику чеків.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як подивитися статистику онлайн-замовлень

Щоб контролювати детальну історію чеків та аналізувати виторг за кожним застосунком, переглядайте статистику онлайн-замовлень.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику за податками

Щоб контролювати продажі оподаткованих товарів, переглядайте статистику за типами податків.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як переглянути статистику за методами оплати

Щоб дізнатись готівкою або карткою гості частіше оплачують замовлення, переглядайте статистику за методами оплати.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати картку клієнта в адмін-панелі

Щоб зробити знижку чи нарахувати гостю бонуси, додайте його до клієнтської бази.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як надіслати гостям SMS для підтвердження списання бонусів

Надсилайте гостям SMS для списання бонусів замість використання бонусної картки.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як автоматично надсилати гостям SMS про зміну балансу бонусів

Щоб після оплати замовлення гість дізнався про кількість накопичених бонусів, налаштуйте та автоматично надсилайте SMS з оновленим балансом.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як використовувати дисконтні картки

Щоб учасники ваших програм лояльності отримували знижки та накопичували бонуси, використовуйте дисконтні картки.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати акції

Створюйте акції, щоб залучити нових гостей, збільшити обсяги продажів та дохід закладу.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати нарахування бонусів гостям на день народження

Налаштуйте автоматичне нарахування гостям бонусів на день народження.

Автор Марина Драчeва
Оновлено цього тижня

Приклади налаштування популярних акцій

Запустіть акції, щоб збільшити кількість відвідувачів та підвищити дохід закладу у період спаду продажів.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як вибрати товари, на які не діють знижки

Винятки — це категорії меню й окремі товари та тех. картки, на які не поширюється оплата бонусами та не діють знижки.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати бонусну систему лояльності

Налаштуйте бонусну систему лояльності, щоб клієнти накопичували бонуси та оплачували ними рахунок або його частину.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати знижкову систему лояльності

Налаштуйте знижкову систему лояльності, щоб клієнти отримували знижку від суми їх замовлень.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як імпортувати базу клієнтів та їх бонуси

Щоб швидко додати в Poster список гостей та їх бонуси, зробіть імпорт клієнтів.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як встановити налаштування безпеки

Виберіть дії, які на терміналі може виконати лише адміністратор. Для цього змініть налаштування безпеки в адмін-панелі.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати роботу для доставлення їжі з закладу

Щоб встановити стандарт обслуговування, вибрати зони міста та тарифи для кожної з них, налаштуйте роботу на доставлення для свого закладу.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як розмістити столи на плані залу

Змініть розташування столів на плані залу, щоб офіціантам було зручніше працювали з терміналом продажів.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як працювати з джерелами замовлень

Додайте додаткові джерела замовлень, щоб налаштувати різні ціни для тех. картки та працювати з агрегаторами доставлення.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як налаштувати облік чеків, які пробиваються після опівночі

Якщо ваш заклад працює до останнього клієнта чи зачиняється пізніше опівночі, налаштуйте час завершення бізнес-дня.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як змінити пароль від адмін-панелі

Якщо ваш працівник не пам’ятає пароль від адмін-панелі, змініть його дані для входу.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати працівника

Додайте працівників та налаштовуйте для них права доступу до розділів адмін-панелі та термінала.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати додаткову посаду

Додавайте нові посади та обирайте для них різні права доступу до розділів адмін-панелі чи термінала.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати чи видалити зал

Додайте зали на термінал офіціантів, щоб працювати з декількома поверхами закладу або літньою терасою.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як вести облік робочого часу працівників

Ведіть облік робочого часу для розрахунку заробітної плати.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як здійснити передплату за допомогою клієнт-банку «Приват24»

Якщо термін дії вашого акаунта спливає, здійсніть передплату за банківськими реквізитами в клієнт-банку «Приват24».

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як вимкнути план залу

Якщо заклад працює у режимі фастфуду чи пропонує страви тільки з собою, вимкніть план залу.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як змінити шаблон чека

Щоб зробити нефіскальний чек вашого закладу впізнаваним та друкувати на ньому додаткову інформацію для покупців, налаштуйте шаблон чека.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати заклад

Якщо у вас декілька закладів однакового формату зі схожим меню, об’єднайте їх в одному акаунті та слідкуйте за продажами всієї мережі.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як встановити різні ціни в закладах

Налаштуйте в одному акаунті різні ціни для кожного закладу в мережі.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як змінити тарифний план Poster

Щоб збільшити меню та під’єднати додаткові модулі до акаунта Poster, виберіть більш прогресивний тариф.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як враховувати податки

Щоб переглядати суми податків за проданими товарами, застосуйте податки до ваших товарів та тех. карток.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як додати відсоток за обслуговування

Встановіть фіксований відсоток за обслуговування, а Poster автоматично розрахує суму замовлення з урахуванням встановленого відсотка.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як створити додаткові податки

Додайте податки та встановіть для них відсоткову ставку.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як відправляти на декілька ел. адрес нагадування щодо передплати за Poster

Щоб отримувати нагадування за 3 дні до дати завершення терміну дії акаунта, додайте ел. адреси та вчасно здійснюйте передплату.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня

Як передплатити Poster

Якщо термін дії вашого акаунта спливає, здійсніть передплату.

Автор Марина Драчeва
Оновлено протягом останнього тижня