К основному содержимому
Все коллекцииКасса PosterЗаказ
Как продавать алкоголь: чек-лист
Как продавать алкоголь: чек-лист

Настройте печать обязательных реквизитов в фискальных чеках, чтобы продавать алкоголь в заведении.

Марина Драчeва avatar
Автор: Марина Драчeва
Обновлено вчера

Настройте печать обязательных реквизитов в фискальных чеках, чтобы продавать алкоголь в заведении.

Для этого заполните коды УКТ ВЭД и штрихкоды в админ-панели, а потом сканируйте акцизные марки на кассе, когда открываете новую бутылку.

Чек-лист подготовки к продаже алкоголя в заведении:

Фискализация кассы и получение лицензии на продажу алкоголя

Поставьте кассу на учёт, чтобы получить в налоговой фискальный номер. С ним вы сможете оформить лицензию на розничную продажу алкоголя и избежать штрафов.

После регистрации виртуальной кассы для работы с ПРРО, налоговая присвоит ей фискальный номер.

☝️ Если вы работаете с физическим фискальным регистратором, зарегистрируйте его в сервисном центре.

Соберите необходимые документы и обратитесь в Государственную налоговую службу для получения лицензии. Подробно описали, как получить лицензию на алкоголь в статье в нашем блоге. Если вы работаете с ПРРО от Poster, в заявлении на лицензию укажите:

  • Фискальный номер ПРРО — предоставляется при регистрации виртуальной кассы;

  • Код контролирующего органа — указан в кабинете налогоплательщика;

  • Дата регистрационного удостоверения РРО — дата регистрации ПРРО;

  • Название модели — «ПРРО»;

  • Производитель ПРРО — «Poster».

📯 Если при написании заявления возникнут вопросы, обращайтесь за налоговой консультацией в telegram-чате налоговой: @DPS_ContactCenter_bot

Настройка налогов и применение их к товарам и тех. картам

Чтобы выбрать товары, информация о продажах которых будет отправляться в налоговую и печататься на фискальных чеках:

💡 Создавайте отдельные налоги, например для разных видов акциза, чтобы легче формировать отчетность. Например: добавьте налоги «Ликеро-водочная продукция, 5%» для водки, «Винодельная продукция, 5%» для столовых и игристых вин, «Пиво, 5%» — для разливного и бутылочного пива.

Добавление кодов УКТ ВЭД и объем для товаров и тех. карт

  • Создайте товары или тех. карты с акцизным налогом и в поле Код УКТ ВЭД с помощью Поиска найдите и выберите 10-значный код.

  • Если вы уже заполнили меню, найдите крепкие напитки и алкогольные коктейли во вкладках Меню → Товары/Тех. карты, нажмите напротив них Ред. и выберите из списка коды УКТ ВЭД.

  • Укажите в название штучных товаров и тех. карт их объем. Это требование закона о РРО. Найдите алкогольные коктейли и крепкие напитки во вкладке Меню → Товары/Тех. карты, напротив нужной позиции нажмите Ред., добавьте в название объем напитка.

Заполнение штрихкодов акцизных товаров

Добавьте штрихкоды для алкоголя, который вы продаёте поштучно, добавили в меню как товар или тех. карту и заполнили их коды УКТ ВЭД.

Например, если вы продаете пиво в банках и добавили его как товары с модификациями, укажите штрихкод для каждой модификации.

Или, вы продаете вино на розлив и добавили его в меню как тех. карту с модификаторами 100 мл, 200 мл и 750 мл — укажите штрихкод для тех. карты.

💡 Не добавляйте штрихкод для коктейлей. Коктейли состоят из нескольких напитков, каждый из которых уже имеет свой штрихкод. Подробнее об этом можно прочитать в разъяснении налоговой.

Если у вас возникнут дополнительные вопросы, обратитесь к вашему бухгалтеру.

Сканирование акцизных марок и продажа алкоголя на кассе

При продаже алкоголя раскупоривайте бутылки на кассе Poster, вводите вручную или сканируйте акцизные марки и печатайте фискальные чеки с обязательными реквизитами.

💡 Используйте камеру планшета или купите и подключите сканер Netum W8x или Mindeo MS3390, Motorola CS3070, чтобы быстро считывать марки и не ошибиться при их вводе вручную.

Чтобы продавать алкоголь на кассе:

  1. Нажмите в левом нижнем углу заказа на Раскупорить бутылку.

  2. В открывшемся окне напротив названия каждой новой акцизной позиции нажмите + Добавить марку и считайте её камерой планшета, сканером или напишите вручную в формате: 4 латинские буквы и 6 цифр. Например, ABCD123456.

    ☝️ Если вы продаёте бутылку алкоголя с маркой старого образца и на ней нет кода или он написан кириллицей, а не латиницей, — такую марку не нужно сканировать или вводить вручную и её не получится напечатать в фискальном чеке.

  3. Для коктейлей введите с помощью кнопки + Добавить марку столько акцизных кодов, сколько новых бутылок алкоголя вы откупорили для приготовления этой тех. карты.

  4. Убедитесь, что вы добавили акцизные коды для всех новых открытых бутылок алкоголя в заказе.

  5. Нажмите Готово на клавиатуре.

  6. Закройте окно раскупоривания бутылок, рассчитайте гостя и распечатайте фискальный чек.

💡 В открытом заказе можно несколько раз нажимать на ••• и выбирать Раскупорить бутылку, — введённые вами марки сохранятся в окне Раскупоривание бутылок. В нём вы сможете добавить марки, отредактировать и удалить ошибочные с помощью кнопки 🗑.

☝️ Добавляйте код акциза в фискальный чек каждый раз, когда открываете новую бутылку.

Согласно разъяснению налоговой необходимо сканировать марки единоразово при открытии новой бутылки, в рамках приготовления первой порции коктейля или продажи алкогольного напитка на разлив.

Также, опираясь на разъяснения от Национальной ресторанной ассоциации рестораторов, действовать надо по логике откупоривания — добавлять акцизную марку к разливным позициям и коктейлям только при открытии бутылки впервые.

В фискальном чеке распечатаются обязательные реквизиты: акцизная марка, код УКТ ВЭД и штрихкод от производителя алкоголя.

Если при оплате заказа вы не напечатали чек, распечатайте из архива закрытый фискальный чек.

Нашли ответ на свой вопрос?