Налаштування обліку відпрацьованого часу

Налаштуйте облік робочого часу працівників, щоб встановити ставку за годину, зміну та відсоток від продажів персоналу.

Щоб налаштувати облік відпрацьованого часу:

Відкрийте вкладку Налаштування → Загальні в адмін-панелі.
У блоці Налаштування адміністрування встановіть прапорець у пункті Враховувати робочий час працівників.
Натисніть Зберегти.

☝️ Якщо не налаштувати облік робочого часу працівників, заробітна плата нараховуватиметься лише за ставкою за місяць або зміну, в якій пробито мінімум 1 чек, та відсоток від особистих продажів.

Вибір способу нарахування зарплати

Виберіть один чи декілька способів нарахування заробітної плати в залежності від посади працівника.

Щоб вибрати спосіб нарахування зарплати:

Відкрийте вкладку Доступ → Посади в адмін-панелі.
Створіть додаткову посаду чи поруч із вже наявною натисніть Ред.
У блоці Розрахунок заробітної плати вкажіть фіксовану ставку для посади: за годину, зміну, місяць.
Натисніть Зберегти.

💡 Щоб нараховувати працівникам відсоток від виторгу та мотивувати їх продавати високомаржинальні категорії товарів та тех. карток, у блоці Розрахунок заробітної плати напишіть відсоток від продажів:

— Особистих, щоб враховуватись % від продажів працівника за всіма або вибраними категоріями меню;

— За зміну, щоб % розраховувався від суми всіх або вибраних категорій меню, які було продано під час робочої зміни працівника.

Щоб вибрати категорії товарів та тех. карток, які будуть впливати на розрахунок зарплати кожної посади, натисніть навпроти Відсотка від особистих продажів чи Відсотка від продажів за зміну на + Додати категорію, зі списку виберіть категорію меню та напишіть для неї відсоткову ставку.

💡 Ви можете додати декілька категорій меню та налаштувати різний відсоток від їх продажів. Чи встановити 0% поруч із категоріями товарів та тех. карток, які хочете виключити із розрахунку зарплати працівників.

☝️ Для нарахування зарплати, фіксуйте час початку та закінчення зміни працівників. Щоб почати та завершити робочий день:

Введіть ПІН-код працівника для входу в застосунок Poster, щоб відкрити робочу зміну.
Наприкінці робочого дня натисніть праворуч вгорі на ≡ та виберіть Завершити зміну.

Poster врахує відпрацьований час, а не активність працівника на касі.

💡 Щоб враховувати робочий час кухарів чи інших працівників, які не приймають замовлення, створіть додаткову посаду з доступом до каси.

Перегляд сум до виплати працівникам

Переглядайте відпрацьований час, кількість змін, відсотки від продажів та підсумкові суми, щоб виплатити зарплату працівникам.

Щоб подивитись суми до виплати працівникам:

Відкрийте вкладку Фінанси → Зарплата в адмін-панелі.
Натисніть праворуч вгорі на календар та виберіть період для розрахунку зарплати.
Виберіть працівників чи посади зі списку, щоб переглянути: місячні ставки, відпрацьований час, зміни, відсотки від продажів та підсумкові суми зарплати.
Подивіться Разом внизу таблиці — суму до виплати працівникам за вибраний період.

☝🏻 Вкладка Фінанси → Зарплата з’являється в адмін-панелі після вибору способу нарахування зарплати у вкладці Доступ → Посади.

💡 Зарплата працівника розраховується за формулою:

місячна ставка за місяць / кількість днів місяця × відпрацьовані дні.

Наприклад, працівник з місячною ставкою 11 500 грн працював з 15 лютого до 4 березня. Poster розрахує суму до виплати:

(11 500 грн / 28 × 14) + (11 500 грн / 31 × 4) = 5750 грн + 1483,87 грн = 7 233,87 грн.

☝🏻 Якщо ви відредагували заробітну ставку для посади, дані попередніх періодів залишаться без змін. Poster перерахує для неї суму зарплати лише після зміни налаштувань розрахунку, тобто для поточного та майбутнього періодів.

💡 Відсоток від особистих продажів розраховується від суми продажів вибраних категорій для працівника, який відкрив чек.

Наприклад, офіціант заробляє 5% від категорії «Салати»:

— Маркіян відкрив чек, додав у нього «Вінегрет з кальмаром» за 150 грн та томатний сік за 45 грн;

— Тарас додав до цього замовлення ще один салат за 150 грн та розрахував гостей.

Маркіян заробив 15 грн = 150 × 2 шт. × 5%, тому що сік не входить до категорії «Салати» й у чеку всього 2 салати «Вінегрет з кальмаром». Тарас нічого не заробив, хоча додав до замовлення один салат, але чек відкрив Маркіян, тому він отримає відсоток від цього продажу.

💡 Приклад розрахунку відсоток від продажів за зміну офіціантів, які заробляють 5% від категорії «Салати»:

— 10:00 — Маркіян розпочав робочу зміну;

— 12:00 — продав 5 салатів за 150 грн/шт. та 5 соків за 45 грн/шт.;

— 18:00 — закрив зміну та пішов додому.

— 15:00 — Тарас розпочав зміну;

— 16:00 — продав 2 салатів по за 150 грн кожен;

— 19:00 — продав 1 салат за 150 грн;

— 21:00 — завершив робочий день.

Маркіян заробив 52,5 грн = (150 грн × 5 шт. + 2 шт. × 150 грн) × 5%, тому що отримав відсоток від своїх продажів та продажів Тараса, час яких припав та час його робочої зміни.

Тарас заробив 22,5 грн = (2 × 150 грн + 1 × 150 грн) × 5%, — отримав нарахування тільки за свої продажі, бо за час перетину робочих змін з Маркіяном його колега нічого не вторгував.

💡 Якщо враховувати зарплату як відсоток від продажів за зміну, на якій одночасно працівники з різними посадами, то можна налаштувати нарахування заробітної плати лише за їхніми особистими категоріями: бармену — 10% за алкоголь та кальяннику – 5% за кальяни.

Наприклад, вони працювали пліч-о-пліч та загальна каса склала 10 000 грн = 4000 грн за кальяни та 6000 грн за алкогольні напої. Кальянник заробив 200 грн = 4000 грн × 5%, а бармен заробив 600 грн = 6000 грн × 10%.

☝🏻 Якщо на зміні 1 кальянник та 2 бармени, то кальянник отримає 200 грн, а обидва бармени отримають однакову зарплату — по 600 грн. Навіть якщо один із них продав 3 коктейлі, а інший — 110 коктейлів. Тому що їхня заробітна плата розраховується не від кількості товарів та тех. карток, а лише від суми продажів за категоріями: кальяни — 4000 грн, алкоголь — 6000 грн.

За кожним працівником контролюйте статистику відпрацьованого часу.