Poster

Собрали ответы на популярные вопросы про работу со складом, которые помогут использовать все возможности системы учета.

Ответы на вопросы про работу со складом в Poster

Переработка помогает разделить ингредиент на несколько других, например целую рыбу на филе и кости.

Что такое «Переработки» и как переработать блюдо

Добавляйте поставки на склад, чтобы следить за остатками продуктов и их себестоимостью.

Как добавить поставку в админ-панели

Сделайте поставки ингредиентов и товаров на склад, а Poster автоматически рассчитает себестоимость блюд и напитков.

Как считается себестоимость

Poster автоматически рассчитывает себестоимость на основании поставок и остатков на складе.

Как изменить себестоимость

Добавляйте поставщиков, чтобы поставлять товары на склад, просматривать количество и суммы поставок по ним.

Как добавить поставщика

Добавьте склады, чтобы делать поставки, следить за остатками, списывать ингредиенты и проводить инвентаризацию.

Как добавить склад

Poster сравнивает планируемые и фактические остатки на складе, чтобы показать результат инвентаризации — разницу между остатками.

Как провести инвентаризацию

Чтобы проверить остатки нескольких ингредиентов, товаров и блюд, проведите частичную инвентаризацию.

Как провести частичную инвентаризацию

Распечатайте лист с перечнем ингредиентов, товаров и блюд на складе, чтобы провести инвентаризацию.

Как распечатать инвентаризационный лист

Производство позволяет следить за остатками на складе в готовых блюдах, полуфабрикатах, а не в ингредиентах.

Что такое «Производство» и как произвести блюдо

Работайте с «Производством», чтобы на остатках склада видеть актуальное количество теста, соусов или заготовок круассанов.

Примеры работы с «Производством»

Используйте фасовки, чтобы быстрее добавлять поставки фасованных товаров на склад.

Как создать фасовку

Настройте правила списания, чтобы указать откуда будут списываться при продаже одинаковые ингредиенты, которые хранятся на разных складах.

Как настроить списания по складам

Включите оповещения об остатках и настройте лимиты ингредиентов и товаров, чтобы вовремя делать закупки.

Как включить оповещения об остатках на складе

Если у вас несколько складов, перемещайте между ними ингредиенты, товары и произведенные блюда.

Как сделать перемещение между складами

Чтобы контролировать списания товаров и ингредиентов со склада, просматривайте отчет по движению за выбранный период.

Как посмотреть отчет по движению товаров и ингредиентов на складе

Используйте импорт поставок, чтобы быстро добавить в Poster ингредиенты и товары, которые будут храниться на складе.

Как импортировать поставки

Если у продуктов на складе закончился срок годности или их нужно списать по другим причинам, сделайте ручное списание.

Как сделать ручное списание товаров со склада в админ-панели

Отключите производство, чтобы при продаже блюд на кассе, со склада снова списывались ингредиенты, а не произведенные блюда.

Как отключить производство блюд

Марина Драчeва

Даша Ермолаева

Добавляйте поставки, проводите инвентаризацию и работайте с производством блюд

Склад

Перейти на сайт

Ответы на ваши вопросы плюс помощь от службы поддержки и экспертов сообщества Intercom

К основному содержимому

Ссылка: чтобы выйти, нажмите сочетание клавиш Ctrl + Option + стрелка вправо

Справочный центр пуст

Ой! Такой страницы нет.

Разочарование

Нейтрально

Смайлик

Поиск ответа с помощью Fin AI

Надо подумать…

Поиск по источникам...

Выполняется анализ...

Заголовок

Отслеживайте ход выполнения всех заявок своей компании.

Портал заявок.

{assigneeName} уже работает над вашей заявкой.

{assigneeName} завершил(а) работу над заявкой

{assigneeName} скоро заберет вашу заявку

{assigneeName} запрашивает дополнительную информацию