Інвентаризація проводиться у Poster одночасно за усіма продуктами на складі. Щоб перевірити залишки декількох інгредієнтів, товарів чи страв, проведіть часткову інвентаризацію.
Інвентаризація доступна в тарифах Mini, Business та Pro.
Щоб зробити часткову інвентаризацію:
Відкрийте вкладку Склад → Інвентаризації в адмін-панелі.
Натисніть кнопку Додати.
Виберіть склад, на якому плануєте провести інвентаризацію.
Виберіть коли плануєте перевіряти залишки:
— Минулою датою й вкажіть дату та час, станом на які ви порахували фактичні залишки;
— На час проведення, якщо підраховуєте залишки зараз.Виберіть тип інвентаризації Часткова, щоб порахувати залишки конкретних продуктів чи категорій.
Напишіть назви категорій чи продуктів у швидкому пошуку та встановіть біля них прапорці.
Натисніть Зберегти.
Заповніть стовпець Фактичний залишок. Напишіть кількість товарів та інгредієнтів на складі, щоб Poster автоматично розрахував різницю у грошах та кількості товарів.
☝️ У стовпці Початк. залишок відображаються залишки за підсумками попередньої інвентаризації, тому надходження та витрати вказані за період з моменту останньої інвентаризації для кожного з продуктів.
Натисніть Провести інвентаризацію.
Залишки товарів та інгредієнтів буде змінено на фактичні, які ви вказали.
☝️ Інгредієнти та товари не відобразяться в інвентаризації, якщо не було руху продуктів, або видалили категорії та продукти, залишки яких планували перевірити.
Щоб інгредієнти та товари зʼявилися в інвентаризації, зробіть постачання, змініть час інвентаризації чи виберіть інші продукти для перевірки.
💡 Якщо ви використовуєте виробництво, скопіюйте значення зі стовпця Плановий залишок та заповніть стовпець Фактичний залишок у вкладці Виробництва.
Якщо ви помилилися під час перевірки залишків на складі, відредагуйте інвентаризацію. Для цього у вкладці Склад → Інвентаризації поруч з проведеною частковою інвентаризацією натисніть Подивитися та всередині неї — Редагувати. Напишіть актуальні фактичні залишки та проведіть інвентаризацію.
☝️ За одним складом на редагуванні може бути тільки одна інвентаризація.
🗑 Ви можете видалити останню інвентаризацію.
☝️ Редагувати та видаляти інвентаризації можуть тільки працівники з повним доступом до адмін-панелі.
Для проведення інвентаризації на складі роздрукуйте інвентаризаційний аркуш чи заповнюйте інвентаризацію в застосунку на планшеті або смартфоні.