Перейти до основного контенту
Усі колекціїМеню
Як додати модифікатор до тех. картки
Як додати модифікатор до тех. картки

Модифікатори — це додаткові інгредієнти, товари, розмір чи варіанти приготування страви.

Yuliia Kolomoiets avatar
Автор: Yuliia Kolomoiets
Оновлено понад 4 міс. тому

Модифікатори — це додаткові інгредієнти, товари, розмір чи варіанти приготування страви. Наприклад, тех. картка — «Стейк Рібай», а модифікатори — ступінь просмаження чи соуси.

Модифікатори тех. карток доступні в тарифах Business та Pro.

Щоб додати модифікатори тех. карток:

  1. Відкрийте вкладку МенюТех. картки в адмін-панелі.

  2. Виберіть страву та натисніть Ред.

  3. У блоці Модифікатори натисніть Додати набір модифікаторів.

  4. У вікні Додавання набору модифікаторів напишіть найменування набору та вкажіть кількість модифікаторів:

    Тільки один, щоб офіціанти на касі вибирали 1 варіант серед модифікаторів. Наприклад, обʼєм філіжанки кави, діаметр піци чи ступінь просмаження стейка.
    Декілька для вибору одночасно декількох модифікаторів. Наприклад, мінімум 1 соус для хот-дога чи до 10 топінгів для морозива.

  5. Натисніть Додати та у полі Модифікатор виберіть зі списку:
    Без списання для додання модифікаторів, які вказують на властивості страви чи метод приготування та не впливають на списання продуктів зі складу. Наприклад, ступінь просмаження стейка.
    Напівфабрикати, інгредієнти, товари чи інші тех. картки, які можна буде додати до страви. Наприклад, топінг для піци чи тютюн для кальяна.

  6. Напишіть назву модифікатора в полі Найменування, вкажіть вагу брутто та ціну.

  7. Натисніть Зберегти.

💡 Щоб пришвидшити роботу офіціантів на касі, змінюйте послідовність розташування модифікаторів.

Для цього в адмін-панелі під час редагування тех. карток натисніть на модифікатор та перемістіть його на інше місце всередині набору. Порядок модифікаторів буде автоматично змінено й на касі Poster.

💡 Використовуйте модифікатори тех. карток, щоб пропонувати гостям комплексні обіди з фіксованою вартістю, кальяни та сети ролів.

Для цього створюйте тех. картки, які складаються з декількох товарів, напівфабрикатів, інгредієнтів чи тех. карток. Ціни навпроти модифікаторів залиште порожніми, а вище у тех. картці ліворуч від націнки вкажіть загальну ціну тех. картки. Наприклад, сніданок за 200 грн.

💡 Додавайте один набір модифікаторів у декілька тех. карток. Наприклад, створіть набір «Молоко на вибір» та виберіть його для тех. карток «Капучино» та «Лате». При редагуванні набору, зміни синхронізуються в усіх тех. картках, до яких він входить.

☝️ До тех. картки неможливо додати модифікатори, якщо ця тех. картка:

— входить до набору модифікаторів інших тех. карток;

— брала участь у виробництві та зі складу були списані готові страви, а не інгредієнти;

— є бонусним товаром, який отримує клієнт у результаті акції;
— є ваговою тех. карткою.

☝️ Якщо видалити тех. картку, її буде переміщено до кошика. Ви зможете відновити її разом з модифікаторами протягом 30 днів після видалення.

Щоб запропонувати гостям декілька варіантів приготування страви, розмір порції чи топінги, додайте модифікатори до тех. картки.

Ви отримали відповідь на своє запитання?